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zoom RSS 味の洗脳

<<   作成日時 : 2013/02/15 07:00   >>

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春日山にあるほうとくでラーメンを食べた。

「甘い」 こんなに甘かったっけ?

老舗の味が変わるはずがない。変わったのは私の舌だ。

下越地方にいると塩気に対して鈍くなるのは覚悟していたが、、、ここまでとは。

高血圧にも気を付けなければ。

昨日、懲りずに近江の「まっくうしゃ」にいったけど自分にはしょっぱすぎる。

塩気がきつすぎて出汁の味がかすれているのだ。せっかくの鯛と海老の出汁が台無しだ。

ピリ辛味噌のトッピングの声がバンバン飛び交っていたが、味覚がどうかしてるとしか思えない。

いい店をさがさないとなぁ。


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柿屋
直樹
2013/02/15 16:28

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